Colmans Original English Mustard Powder
Geschmack:
Kräftig, intensiv scharf und typisch englisch – Colman’s Senfpulver liefert den unverwechselbaren, nasenbeißenden Senfkick, für den die Marke berühmt ist. Im Gegensatz zu mildem Tafelsenf ist dieser Senf trocken, würzig und aromatisch, mit einem lang anhaltenden, klaren Schärfeprofil.
Verwendung:
Als Pulver ist er besonders vielseitig: Du kannst ihn frisch mit Wasser zu Senf anrühren, oder als Zutat in Soßen, Dressings, Marinaden und Rubs verwenden. Ideal für alle, die gerne mit Schärfe und Tiefe im Geschmack experimentieren.
Anwendungsbeispiele:
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Frisch angerührt als klassischer Tischsenf zu Fleisch oder Käse
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Als Zutat in Bratensoßen, Mayonnaise oder Salatdressings
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Zum Würzen von Fleischgerichten, Fisch oder Gemüse
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In trockenen Marinaden (Rubs) für BBQ oder Grillgut
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Auch zum Backen pikant-würziger Teige (z. B. Käsegebäck)
Fakten über Colman’s:
Gegründet 1814 in Norwich, gehört Colman’s zu den traditionsreichsten Lebensmittelmarken Großbritanniens. Der legendäre Senfpulver-Mix aus weißen und braunen Senfkörnern ist seit über 200 Jahren ein Muss in der britischen Küche. Bis heute wird der Senf nach Originalrezept hergestellt – und war sogar Lieferant des britischen Königshauses.
