Blakemans Supreme Pork Sausage Meat
Geschmack:
Das Blakemans Supreme Pork Sausage Meat besteht aus hochwertigem Schweinefleisch, grob gewolft und klassisch britisch gewürzt – mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutern. Es ist deftig, aromatisch und saftig, mit einer angenehm körnigen Textur, die beim Braten oder Backen ihren vollen Geschmack entfaltet.
Verwendung:
Dieses Wurstbrät ist eine Vielzweckzutat der britischen Küche. Es eignet sich perfekt für homemade Sausage Rolls, Stuffing für den Sonntagsbraten, Pork Pies, Scotch Eggs oder Würstchen in Eigenkreation. Auch als Füllung für Gemüse, Pasteten oder herzhaftes Gebäck einsetzbar – ein echtes Multitalent.
Anwendungsbeispiele:
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In Sausage Rolls mit Blätterteig und Eigelb bestrichen
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Als Füllung für Christmas Stuffing mit Zwiebeln, Salbei und Brotkrumen
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In Scotch Eggs um ein gekochtes Ei geformt und paniert
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Für hausgemachte Breakfast Patties in English Muffins
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In traditionellen Pork Pies oder als Brät in Shepherd’s Pie-Varianten
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Zum Füllen von Paprika, Pilzen oder gebackenen Kartoffeln
Fun Facts über Blakemans:
Die Firma James T. Blakeman & Co. Ltd. aus Staffordshire zählt seit über 60 Jahren zu den führenden Produzenten britischer Fleischwaren. Das Sausage Meat von Blakemans ist in Großbritannien eine beliebte Basiszutat – besonders zu Weihnachten, beim Sunday Roast oder für selbstgemachte Klassiker. Es wird von vielen Caterern, Pubs und Bäckereien verwendet – weil es ehrlich, kräftig und zuverlässig ist.
