Atora Vegetable Shredded Suet
Geschmack:
Atora Vegetable Suet ist eine geschmacksneutrale Pflanzenfettmischung, die speziell für die Verwendung in traditionellen Back- und Kochrezepten entwickelt wurde. Es verleiht Teigen und Füllungen eine luftige, saftige Textur, ohne den Eigengeschmack der Gerichte zu überdecken – ideal für süße und herzhafte Anwendungen.
Verwendung:
Perfekt geeignet für vegetarische und vegane Varianten klassischer britischer Gerichte wie Dampfpuddings, Pie-Teige, Dumplings oder Christmas Pudding. Da das Suet bereits geraspelt und mit Mehl ummantelt ist, lässt es sich besonders leicht dosieren und direkt verarbeiten – ganz ohne Vorbereitung.
Anwendungsbeispiele:
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In herzhaften oder süßen Dampf-Puddings
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Für vegane Dumplings in Suppen und Eintöpfen
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In Mürbeteigen für Gemüse-Pies oder Quiches
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Als pflanzliche Alternative in traditionellen Weihnachtsrezepten
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Für besonders lockere Scones oder Muffins mit britischem Touch
Fun Facts über Atora:
Atora wurde bereits 1893 in Manchester gegründet und war die erste Marke, die Suet in praktischer, geraspelter Form auf den Markt brachte. Die pflanzliche Variante wurde entwickelt, um auch Vegetariern und Veganern den Zugang zu klassischen britischen Rezepten zu ermöglichen – ganz ohne tierische Zutaten. Atora ist bis heute ein fester Bestandteil der britischen Küche und steht für Tradition, Qualität und praktische Zubereitung.
