Schwartz Mixed Spice
Geschmack:
Schwartz Mixed Spice ist eine klassische britische Gewürzmischung mit Zimt, Muskatnuss, Piment, Ingwer und Koriander – manchmal auch mit Nelke oder Kardamom. Das Aroma ist warm, süßlich-würzig und wunderbar rund. Es erinnert sofort an Weihnachtsgebäck, Puddings oder würzige Fruchtkuchen. Ideal für alle, die es duftend, gemütlich und aromatisch mögen.
Verwendung:
Perfekt für Backrezepte wie Scones, Fruit Cakes, Mince Pies oder Hot Cross Buns. Mixed Spice eignet sich auch hervorragend für Porridge, Gewürzbutter, Chai-Mischungen oder als raffinierte Note in Currygerichten. Es ist vielseitiger als man denkt – ein Allrounder für süße UND herzhafte Ideen!
Anwendungsbeispiele:
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In traditionellen britischen Bakes wie Christmas Pudding, Mince Pies oder Simnel Cake
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Für würzige Muffins, Karottenkuchen oder Bananenbrot
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Untergemischt in Porridge, Milchreis oder Apfelkompott
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In Chai-Tee oder Kaffee für eine herbstliche Note
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In kleinen Mengen auch spannend in Lamm- oder Kürbisgerichten
Fun Facts über Schwartz:
Schwartz wurde 1889 gegründet und ist heute eine der bekanntesten Gewürzmarken im Vereinigten Königreich. Mixed Spice ist ein echter Klassiker der britischen Küche und wird seit Generationen beim Backen verwendet. Anders als das amerikanische "Pumpkin Spice" ist Mixed Spice traditionell britisch – und stammt ursprünglich aus viktorianischer Zeit. Schwartz achtet bei allen Gewürzen auf höchste Qualität und schonende Trocknung – für maximalen Geschmack ohne künstliche Zusätze.