Dr. Oetker Baking Powder
Geschmack:
Dr. Oetker Backpulver ist geschmacksneutral und hinterlässt keine unangenehmen Rückstände im Gebäck. Es sorgt für einen luftigen, lockeren Teig, ganz ohne Eigengeschmack – genau so, wie man es von einem guten Backtriebmittel erwartet.
Verwendung:
Ein Klassiker der Backstube: Backpulver wird als Triebmittel in allen Arten von Rührteigen, Muffins, Keksen, Kuchen und Gebäck verwendet. Es ist einfach zu dosieren und sorgt zuverlässig dafür, dass der Teig beim Backen locker aufgeht.
Anwendungsbeispiele:
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In klassischen Rührkuchen, Biskuit oder Muffins
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Für Plätzchenteig, Shortbread oder Scones
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In herzhaften Teigen wie Zucchinikuchen oder Quark-Öl-Teig
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Für Pancakes, Waffeln oder fluffige Frühstücksbrötchen
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In Kombination mit Mehl und Joghurt für schnelle Kuchenrezepte
Fun Facts über Dr. Oetker:
Dr. Oetker wurde 1891 in Bielefeld** gegründet – mit genau diesem Produkt: Backpulver! Es war eines der ersten standardisierten Backpulver, das in kleinen Tütchen verkauft wurde, um Backerfolg auch in heimischen Küchen sicherzustellen. Die Formel ist bis heute nahezu unverändert und steht für Backsicherheit, Qualität und deutsche Backtradition – Millionenfach erprobt und weltweit bekannt.