Thursday Cottage Blood Orange Marmalade Medium Cut ????
Geschmack:
Diese mittelgrob geschnittene Marmelade aus Blutorangen besticht durch ihre intensive Fruchtigkeit, eine feinherbe Zitrusnote und einen ausgewogenen Mix aus Süße und leichter Bitterkeit. Die Blutorange bringt zusätzlich eine leicht beerige Tiefe mit – ein etwas weicherer, runderer Geschmack als bei klassischer Sevilla-Orangenmarmelade. Die Schalenstücke sorgen für eine angenehme Textur und unterstreichen den handgemachten Charakter.
Verwendung:
Ideal als Aufstrich auf Toast, Brötchen, Croissants oder Scones – ein echter Genuss zum Frühstück oder Afternoon Tea. Auch perfekt zum Verfeinern von Gebäck, als Füllung für Kekse oder Torten, oder zum Glasieren von Gebäck und Fleisch.
Anwendungsbeispiele:
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Auf warmem Toast oder frischem Brioche
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Als Glasur für Karottenkuchen oder Shortbread
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In Biskuitrollen oder gefüllten Keksen
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Zu Käse (z. B. Brie oder Ziegenkäse) als süß-herzhafter Kontrast
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Als feine Zutat in winterlichen Desserts oder Marinaden
Fakten über Thursday Cottage:
Seit 1963 produziert Thursday Cottage in England handgemachte Marmeladen, Curds und Chutneys in kleinen Chargen. Alles wird von Hand gekocht und abgefüllt, mit besonderem Fokus auf hochwertige, natürliche Zutaten. Die Blood Orange Marmalade ist eine raffinierte Alternative zur klassischen Orangenmarmelade – exklusiv, aromatisch und ein echter Geheimtipp für Genießer.