Thursday Cottage Passion Fruit Curd
Geschmack:
Das Passionfruit Curd von Thursday Cottage ist eine wahre Geschmacksexplosion: intensiv fruchtig, angenehm säuerlich und dabei fein süß – mit dem unverwechselbaren Aroma sonnengereifter Passionsfrüchte. Die Konsistenz ist seidig-cremig, fast wie ein Dessert im Glas. Ein exotischer Genuss für alle, die Frucht lieben!
Verwendung:
Ideal für besondere Frühstücke, kreative Desserts und raffinierte Backideen. Köstlich auf Toast, Croissants oder Brioche, als Füllung für Tartes, Cupcakes oder Pavlova – oder einfach pur gelöffelt für den kleinen Tropentrip zwischendurch.
Anwendungsbeispiele:
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In Passionsfrucht-Törtchen oder als Swirl in Cheesecake
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Als Topping auf griechischem Joghurt oder Vanilleeis
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Auf frischen Pancakes, Scones oder geröstetem Brioche
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In einem sommerlichen Trifle mit Mango und Baiser
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Als fruchtige Schicht in Parfaits oder Schichtdesserts
Fakten über Thursday Cottage:
Thursday Cottage wurde 1963 im englischen Somerset gegründet und stellt bis heute alle Curds und Konfitüren von Hand in kleinen Chargen her – traditionell im offenen Kupferkessel. Sogar die Etiketten werden per Hand aufgeklebt. Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Kompromisse – nur echte Zutaten und purer Geschmack. Der Passionfruit Curd ist eine tropisch-fruchtige Alternative zum klassischen Lemon Curd – ideal für alle, die es etwas exotischer mögen.
