Worcestershire Sauce von Lea & Perrins wurde erstmalig im Jahre 1837 verkauft.
Das Gewürz und die 18 monatige Reifung machten die Sauce so deliziös, dass John Wheeley Lea und William Henry Perrins beschlossen, diese zum Verkauf anzubieten.
Nun wird die Worcestershire Sauce bereits in über 130 Länder auf der ganze Welt exportiert.
Worcestershiresauce ist in der Küche sehr facettenreich, vor allem zu Fleischgerichten, wird diese gerne gegessen. Ebenso auch für die Zubereitung des alkoholischen Cocktails Bloody Mary und der Michelada wird unter anderem auch Worcestershiresauce verwendet.
Zutaten:
Malzessig (aus Gerste), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen (Fisch), Tamarindextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aromen.
Allergiehinweis:
Bitte beachten Sie die Zutaten in Fettdruck.
Hersteller-Adresse:
Lea & Perrins,
3 Midland Road,
Worcester,
WR5 1DT,
UK
Herstellungsland:
Großbritannien
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
