Dr. Oetker Natural Moroccan Almond Extract
Geschmack:
Der Natural Moroccan Almond Extract von Dr. Oetker verleiht Backwaren und Desserts ein intensives, natürliches Mandelaroma mit warmen, leicht süßlichen und leicht bitteren Noten – wie man es von echtem Marzipan kennt. Hergestellt mit echten marokkanischen Mandeln, bringt dieser Extrakt Tiefe und Raffinesse in süße (und auch herzhafte) Rezepte.
Verwendung:
Ideal für Kekse, Kuchen, Desserts, Marzipanrezepte oder orientalisch inspirierte Speisen. Auch perfekt für Getränke wie Mandelmilch-Shakes, heiße Schokolade oder als feine Note in Gebäckfüllungen. Wenige Tropfen reichen, um Rezepten das gewisse Etwas zu verleihen.
Anwendungsbeispiele:
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In Biskuitteig, Rührkuchen oder Frangipane-Tartes
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Für selbstgemachte Marzipanpralinen oder Mandelplätzchen
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Als feines Aroma in Milchreis, Pudding oder Grießbrei
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In Amaretti, Macarons oder orientalischen Desserts
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Für ein nussiges Aroma in Kaffee, Smoothies oder Sahne
Fun Facts über Dr. Oetker:
Dr. Oetker steht seit über 130 Jahren für Qualität und Backtradition. Der Mandel-Extrakt aus marokkanischen Mandeln bringt nicht nur authentisches Aroma in die heimische Küche, sondern basiert auf echten Rohstoffen – ganz ohne künstliche Aromen. Die Mandeln stammen aus Regionen mit langer Anbautradition und werden schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren.
