• Vegetarisch
• Vegan
• Glutenfrei
• Laktosefrei
Geschmack: Robertson’s Classic Mincemeat ist eine köstlich reichhaltige Mischung aus getrockneten Früchten, Äpfeln, Zitrusschalen und winterlichen Gewürzen – abgerundet mit einem Hauch von Brandy. Der Geschmack ist intensiv fruchtig, angenehm süß und wunderbar würzig – typisch britisch, typisch Weihnachten! Die Konsistenz ist saftig und leicht stückig, perfekt zum Backen.
Verwendung: Ideal zur Füllung von traditionellen Mince Pies oder als aromatische Zutat in winterlichen Backrezepten. Auch als Füllung für Bratapfel, in Plätzchen, Stollen oder sogar als Zugabe in Porridge oder Muffinteig eignet sich das Mincemeat hervorragend. Besonders beliebt zur Adventszeit und an Weihnachten – ein Muss für festliche Gebäckkreationen.
Anwendungsbeispiele:
Klassisch in selbstgemachten Mince Pies mit Mürbeteig
Als Füllung für Bratäpfel oder Weihnachtsstrudel
In Scones oder Muffins für eine festliche Note
Als Schicht in winterlichen Trifles oder Desserts
Unter Kuchen- oder Brownieteig geschichtet für fruchtige Überraschung
Fakten über Robertson’s: Robertson’s wurde 1864 in Manchester gegründet und ist eine der ältesten Marmeladen- und Konservenmarken Großbritanniens. Bekannt wurde das Unternehmen zunächst durch Orangenmarmelade, doch auch das Classic Mincemeat gehört seit Jahrzehnten zur britischen Weihnachtstradition. Trotz des Namens enthält das Produkt kein Fleisch, sondern geht auf ein Rezept zurück, das früher tatsächlich Fleisch und Trockenfrüchte kombinierte. Heute ist Mincemeat rein vegetarisch – dafür umso aromatischer.
