Thursday Cottage Morello Cherry Jam ????
Geschmack:
Diese edle Konfitüre wird aus aromatischen Schattenmorellen hergestellt – einer Sauerkirschsorte mit intensivem, leicht herben Geschmack. Die Morello Cherry Jam ist reich an Frucht, angenehm säuerlich und herrlich tief im Aroma. Die Konsistenz ist vollmundig mit saftigen Fruchtstücken – ein Aufstrich mit Charakter und Tiefe.
Verwendung:
Perfekt für alle, die Fruchtaufstriche mit einer leicht säuerlichen Note lieben. Wunderbar auf Toast, Brioche oder zu Croissants. Auch ideal für raffinierte Desserts, als Füllung für Schokoladentörtchen oder Linzer Plätzchen. Passt hervorragend zu Käse, Wildgerichten oder sogar als Highlight in herzhaften Sandwiches mit Brie.
Anwendungsbeispiele:
-
Als Füllung für Sachertorte oder dunkle Muffins
-
Auf warmem Brioche mit Mascarpone oder Frischkäse
-
Als Kontrast auf Käseplatten (z. B. mit Comté oder Camembert)
-
In winterlichen Desserts wie Vanillepudding oder Panna Cotta
-
In Kombination mit gerösteten Mandeln und dunkler Schokolade
Fakten über Thursday Cottage:
Thursday Cottage wurde 1963 im idyllischen Somerset gegründet und produziert bis heute in kleinen Chargen – von Hand gekocht und abgefüllt, ganz ohne künstliche Zusätze. Die Morello Cherry Jam zählt zu den intensivsten Sorten des Hauses und ist bei Feinschmeckern besonders beliebt – eine perfekte Wahl für alle, die das Außergewöhnliche im Glas suchen.