Thursday Cottage Spiced Cherry Jam with Cherry Brandy ????????
Geschmack:
Diese außergewöhnliche Kirschkonfitüre vereint den intensiven Geschmack dunkler, reifer Kirschen mit feinen winterlichen Gewürzen und einem Hauch edlem Kirschbrand (Cherry Brandy). Das Ergebnis ist ein tief-fruchtiger, leicht herber und wunderbar aromatischer Aufstrich mit einer wärmenden, leicht alkoholischen Note. Die Textur ist samtig mit spürbaren Fruchtstückchen – ein echtes Genuss-Highlight.
Verwendung:
Ideal für besondere Anlässe, festliche Frühstücke oder gemütliche Teestunden. Passt hervorragend zu Käse, in Gebäck oder als Füllung für Schokoladendesserts. Auch köstlich als Kontrast zu Wildgerichten oder als Glasur für Braten.
Anwendungsbeispiele:
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Auf Brioche, Toast oder Scones mit Butter oder Clotted Cream
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Als Füllung für Schwarzwälder Kirsch Cupcakes oder Pralinen
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In Blätterteig mit Camembert oder Ziegenkäse
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Als Topping auf Vanilleeis oder dunklem Schokoladenkuchen
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Als raffinierte Beilage zu Wild, Ente oder Käseplatte
Fakten über Thursday Cottage:
Thursday Cottage wurde 1963 in England gegründet und stellt bis heute in Handarbeit Marmeladen, Curds und Konfitüren her – traditionell gekocht in kleinen Mengen, ohne künstliche Zusätze. Die Sorte Spiced Cherry Jam with Cherry Brandy ist besonders beliebt in der Winter- und Festzeit – perfekt für alle, die Fruchtaufstriche mit Tiefe, Charakter und einem Hauch Eleganz lieben.