Branston Small Chunk Piccalilli
Geschmack:
Kräftig, senfig und angenehm säuerlich – das Branston Small Chunk Piccalilli ist ein klassisches britisches eingelegtes Gemüse in würziger Senfmarinade. Die kleineren Gemüsestückchen sorgen für eine geschmeidigere Textur, ohne auf den charakteristischen Geschmack zu verzichten. Typisch sind der leuchtend gelbe Farbton, die scharf-würzige Senfnote und die knackige Frische von Blumenkohl, Gurken und weiteren Gemüsesorten.
Verwendung:
Perfekt als Beilage zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse, britischen Pork Pies oder auf Sandwiches. Durch die feinen Stücke lässt sich das Piccalilli besonders gut streichen – ideal für Burger, Wraps, Cracker oder als scharfer Dip.
Anwendungsbeispiele:
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Als klassisches Chutney zum Ploughman’s Lunch
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Mit Cheddar oder Stilton auf Brot oder Baguette
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Zu kaltem Braten, Schinken oder Pasteten
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Als Aufstrich in Sandwiches und Wraps
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Mit veganem Käse als würziger Kontrast
Fakten über Branston & Piccalilli:
Piccalilli ist eine typisch britische Variante von indisch inspiriertem eingelegtem Gemüse, die seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist. Branston, seit 1922 Synonym für britische Pickles, hat mit dem Small Chunk Piccalilli eine modernisierte Version geschaffen, die intensiven Geschmack mit besserer Streichfähigkeit verbindet – beliebt bei Jung und Alt.