Thursday Cottage Cherry Curd
Im Jahr 1963 wurde Thursday Cottage in einer Küche in Sommerset gegründet. Mit nur 100 Gläsern pro Kochvorgang sind die Chargen nach wie vor klein und nach Möglichkeit werden die Gläser noch von Hand abgefüllt.
Die Preisgekrönten Curds von Thursday Cottage werden aus Obst, Zucker, Butter und frischen pasteurisierten Eiern aus Freilandhaltung hergestellt.
Dieses frische Curd steckt voller Kirschgeschmack. Die Kirschen werden schonend und langsam gekocht, um die beste Qualität zu erlangen und den vollen Geschmack beizubehalten.